การแนะนำ
โซเดียมเบนโซเอตเป็นสารต้านจุลชีพในวงกว้าง แต่ประสิทธิผลในการต้านจุลชีพนั้นขึ้นอยู่กับค่า pH ของอาหาร เมื่อความเป็นกรดของตัวกลางเพิ่มขึ้น ผลในการฆ่าเชื้อแบคทีเรียและแบคทีเรียจะเพิ่มขึ้น แต่ในตัวกลางที่เป็นด่าง ผลในการฆ่าเชื้อแบคทีเรียและแบคทีเรียจะหายไป ค่า pH ที่เหมาะสมของการป้องกันการกัดกร่อนคือ 2.5~4.0
| รายการ | มาตรฐาน | ผลลัพธ์ |
| ลักษณะเฉพาะ | ผงสีขาว | ผงสีขาว |
| บัตรประจำตัว | มีคุณสมบัติ | มีคุณสมบัติ |
| ความเป็นกรดหรือด่าง | 0.2 | <0.20 |
| การทดสอบ | 99.0%~100.5% | 99.50% |
| โลหะหนัก(Pb) | 0.00% | <0.001% |
| อิออนคลอไรด์ | 0.02% | <0.02 |
| คลอรีนทั้งหมด | 0.03% | <0.03 |
| ขาดทุนจากการอบแห้ง | 2.00% | 1.13% |
| ความชัดเจนและสีของสารละลาย | ผ่านการรับรอง | ผ่านการรับรอง |
| บทสรุป: | ผลิตภัณฑ์ข้างต้นสอดคล้องกับ BP-98 | |
ฟังก์ชั่นและการใช้งาน
โดยทั่วไปโซเดียมเบนโซเอตจะใช้ในเครื่องดื่มอัดลม ซีอิ๊ว ซอส แยม และเครื่องดื่มผักและผลไม้
สามารถใช้ร่วมกับพาราไฮดรอกซีเบนโซอิกเอสเทอร์ในซอสถั่วเหลืองและเครื่องดื่มเพื่อการทำงานร่วมกัน โซเดียมเบนโซเอตมักใช้เพื่อรักษาผลไม้ แยม น้ำเชื่อมเครื่องดื่ม และอาหารที่มีความเป็นกรดอื่นๆ ที่มีความเป็นกรดสูง สามารถใช้ร่วมกับการฆ่าเชื้อที่อุณหภูมิต่ำและมีผลเสริมฤทธิ์กัน
ป้ายกำกับยอดนิยม: โซเดียมเบนโซเอต ผู้ผลิตจีน โซเดียมเบนโซเอต โรงงาน
