กรดนิโคตินิก

กรดนิโคตินิกหรือที่เรียกว่าไนอาซินหรือวิตามินบี 3 เป็นสารอาหารที่จำเป็นซึ่งมีบทบาทสำคัญในกระบวนการทางชีวภาพต่างๆ ในร่างกาย มีอยู่ในแหล่งอาหารอย่างแพร่หลาย เช่น ปลา สัตว์ปีก เนื้อ ไข่ และธัญพืชที่อุดมด้วยคุณค่า นอกจากนี้ยังสามารถรับกรดนิโคตินิกได้จากอาหารเสริมในรูปแบบต่างๆ

- สูตรทางเคมี: C6H5NO2

- น้ำหนักโมเลกุล: 123.11 ก./โมล

- จุดหลอมเหลว: 237-239 องศา

- จุดเดือด: 336 องศา

- ความสามารถในการละลาย: ละลายได้ในน้ำ เอทานอล และคลอโรฟอร์ม

- ลักษณะ: ผลึกสีขาวหรือผงผลึกสีขาว ละลายในน้ำ

กรดนิโคตินิกมีการใช้งานที่หลากหลายในอุตสาหกรรมยาและอาหาร ใช้ในการผลิตยาต่างๆ เพื่อรักษาภาวะต่างๆ เช่น ภาวะไขมันในเลือดสูง ภาวะหลอดเลือดตีบตัน และโรคเพลลากรา นอกจากนี้ยังใช้ในผลิตภัณฑ์เครื่องสำอางเพื่อปรับสภาพผิวและคุณสมบัติต่อต้านริ้วรอย นอกจากนี้ กรดนิโคตินิกยังใช้เป็นสารเติมแต่งอาหารเป็นอาหารเสริมวิตามินและเพื่อเพิ่มรสชาติของผลิตภัณฑ์ต่างๆ

ควรเก็บกรดนิโคตินิกไว้ในที่แห้งและเย็น ห่างจากแสงแดดและแหล่งความร้อนโดยตรง ควรเก็บไว้ในภาชนะที่ปิดสนิทเพื่อหลีกเลี่ยงการสัมผัสกับความชื้นและอากาศ กรดนิโคตินิกสามารถสลายตัวเมื่อเวลาผ่านไป และประสิทธิภาพอาจได้รับผลกระทบหากเก็บไว้อย่างไม่ถูกต้อง ดังนั้นจึงแนะนำให้ใช้กรดนิโคตินิกภายในอายุการเก็บรักษาตามที่ผู้ผลิตกำหนด

ป้ายกำกับยอดนิยม: กรดนิโคตินิก ผู้ผลิตในประเทศจีน กรดนิโคตินิก โรงงาน