การแนะนำ
กรดแอล-กลูตามิกหรือที่เรียกว่ากรดกลูตามิกเป็นหนึ่งในองค์ประกอบหลายอย่างของโปรตีน เช่นเดียวกับกรดอะมิโนกลูตาเมตอื่น ๆ มันถูกผลิตขึ้นตามธรรมชาติโดยร่างกาย แต่เป็นกรดอะมิโนประเภทอื่น ในขณะที่หลายๆ คนรับประทานผลิตภัณฑ์เสริมอาหารกลูตามีน แต่กรดแอล-กลูตามิกนั้นร่างกายผลิตขึ้นตามธรรมชาติในปริมาณที่เพียงพอสำหรับคนส่วนใหญ่ นอกจากนี้ยังมีผลที่น่าประหลาดใจต่อทั้งสมองและสิ่งแวดล้อมอีกด้วย
ฟังก์ชั่นและการใช้งาน
1. กลูตาเมตใช้เป็นสารเชิงซ้อนชุบสารเคมี
2. ใช้สำหรับยา วัตถุเจือปนอาหารและอาหารเสริม
3. ใช้สำหรับการศึกษาทางชีวเคมี ยาสำหรับอาการโคม่าตับ การป้องกันโรคลมบ้าหมู ketonuria และคีโตซีส
ป้ายกำกับยอดนิยม: กรดแอล-กลูตามิก ผู้ผลิตกรดแอล-กลูตามิก ประเทศจีน โรงงาน











