ความรู้เบื้องต้นเกี่ยวกับผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร

ผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร หรือที่เรียกว่าผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร สารเสริมอาหาร ผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร ฯลฯ ใช้เป็นอาหารเสริมเพื่อเสริมกรดอะมิโน ธาตุ วิตามิน แร่ธาตุ ฯลฯ ที่ร่างกายมนุษย์ต้องการ ผลิตภัณฑ์เสริมอาหารอาจประกอบด้วยกรดอะมิโน กรดไขมันไม่อิ่มตัวเชิงซ้อน แร่ธาตุและวิตามิน หรือวิตามินเพียงชนิดเดียวหรือมากกว่า หรือส่วนผสมของอาหารอย่างน้อยหนึ่งชนิด ยกเว้นกรดอะมิโน วิตามิน แร่ธาตุ นอกจากสารอาหาร เช่น สารต่างๆ แล้ว ยังอาจมี สมุนไพรหรือส่วนประกอบอื่น ๆ ของพืช หรือสารเข้มข้น สารสกัด หรือส่วนประกอบข้างต้นรวมกัน